Ribambelle — Artoipole — Fiche produit
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Chou blanc * Calibre moyen

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Chou blanc * Calibre moyen             

La description

Le chou blanc est un chou dit cabus, lisse, à feuilles vertes très claires et très serrées qui forment une pomme dense. Il fait partie de la grande famille des crucifères, comme le chou-fleur, le chou rouge ou le brocoli.


Consommation : Pour éviter que le chou blanc ne se révèle peu digeste, paradoxalement à cause de ses qualités nutritionnelles (il est riche en soufre et en fibres), il est conseillé de le blanchir quelques minutes avant de le préparer. Mais le chou blanc s’apprécie également cru en lamelles, à essayer accompagné de pommes, de raisins secs, de noix et de croûtons à l’ail, en salade avec d’autres crudités.

La fiche produit

   
Famille Choux
Marque Générique
Catégorie I
Conditionnement 6 piéces
Type d'emballage Bois
Dimensions Colis 50*30*17 (cm)
Palettisation 80 x 120 72
Palettisation 100 x 120 96
Gencode 3000078038506