Ribambelle — Artoipole — Fiche produit
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Chou blanc * Gros calibre

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Chou blanc * Gros calibre             

La description

Le chou blanc est un chou dit cabus, lisse, à feuilles vertes très claires et très serrées qui forment une pomme dense. Il fait partie de la grande famille des crucifères, comme le chou-fleur, le chou rouge ou le brocoli.


Consommation : Pour éviter que le chou blanc ne se révèle peu digeste, paradoxalement à cause de ses qualités nutritionnelles (il est riche en soufre et en fibres), il est conseillé de le blanchir quelques minutes avant de le préparer. Mais le chou blanc s’apprécie également cru en lamelles, à essayer accompagné de pommes, de raisins secs, de noix et de croûtons à l’ail, en salade avec d’autres crudités.

La fiche produit

   
Famille Choux
Marque Générique
Catégorie I
Conditionnement 6 piéces
Type d'emballage Bois ou Carton
Dimensions Colis 60*40*22 (cm)
Palettisation 80 x 120 44
Palettisation 100 x 120 55
Gencode 3000078038506